Кулинарный фестиваль Barnes Food Fair
Кулинарный фестиваль Barnes Food Fair — ежегодный гастрономический праздник, проводимый на Барнс-Грин (Barnes Green) каждый сентябрь и организуемый Общественной ассоциацией Барнса (Barnes Community Association, BCA). Запущенный в 2012 году как «сестринское мероприятие» основной Барнс-ярмарки (Barnes Fair) в июле, он вырос от примерно восьмидесяти экспонентов до более чем ста стендов, представляющих ремесленных производителей, независимые рестораны и уличную еду. После тринадцати выпусков BCA объявила паузу на 2026 год.
История
Фестиваль был создан в 2012 году в ответ на растущий спрос на местные продукты и для демонстрации независимой гастрономической культуры Барнса — Хай-стрит (High Street) района, по данным компании The Local Data Company, отличается одной из самых высоких долей независимых магазинов и ресторанов в Великобритании. Уже на второй год ярмарка привлекла более трёх тысяч посетителей, с более чем восьмьюдесятью производителями в шатре на Грин и кулинарными демонстрациями от шефов со звёздами Мишлен Фила Хауарда (Phil Howard) и Роули Ли (Rowley Leigh) и кулинарного писателя Уильяма Ситвелла (William Sitwell).
К последним годам мероприятие выросло до более чем ста предприятий общественного питания. В 2025 году BCA объявила, что после «тринадцати прекрасных лет» кулинарный фестиваль возьмёт паузу на 2026 год, в то время как основная Барнс-ярмарка в июле продолжится в обычном режиме.
Формат
Фестиваль проходит в субботу в середине сентября, как правило, с 10:00 до 17:00, с небольшой платой за вход (предварительные билеты около 9–10 фунтов; дети до шестнадцати лет — бесплатно).
- Шатёр (marquee) — центральная зона, где ремесленные производители предлагают продукцию на пробу и продажу: сыроделы, пекари, фермеры, шаркутери, соусы, варенья, английские вина и крафтовые дистилляты
- Зона уличной еды (street food) — свежеприготовленные блюда со всего мира: раклет, запечённая свинина (hog roasts), блинчики (crêpes), гребешки, пельмени
- Сцена мероприятий (Events Stage) — кулинарные демонстрации и дегустации от местных шефов и гастрономических экспертов. Среди участников прошлых лет — Ванесса Маркс (Vanessa Marx) из Бингем-Ривер-Хаус (Bingham Riverhouse), мясники The Ginger Pig, Хокинс-Брос (Hawkins Bros, английские вина) и Форидж-Ликёрс (Forage Liqueurs)
- Живая музыка — выступления на бандстенде (bandstand) в течение всего дня
- Столы для пикника — места у пруда Барнс (Barnes Pond) для наслаждения покупками
Общественное значение
Все средства от фестиваля поддерживают работу BCA: зарплаты сотрудников, содержание Роуз-Хаус (Rose House) и общественные проекты по всему Барнсу. Фестиваль является важным источником поддержки для барнсского пункта выдачи продовольственного банка Ричмонда (Richmond Foodbank, часть сети Trussell Trust, базируется в Кастельно-Коммьюнити-Центре — Castelnau Community Centre).
Мероприятие организуется почти полностью силами волонтёров, которые управляют парковкой, входом, продажей напитков и логистикой стендов. Фестиваль предоставляет платформу для мелких производителей продуктов и ремесленных предприятий, многие из которых местные, для прямого контакта с жителями и гостями Барнса.
Практическая информация
- Когда: середина сентября (суббота, 10:00–17:00)
- Где: Barnes Green, London SW13
- Вход: предварительные билеты ~9–10 фунтов; дети до 16 лет бесплатно
- Транспорт: станция Barnes или Barnes Bridge (10 минут пешком)
- Организатор: Barnes Community Association (благотворительная организация, номер 1156379)
- Статус: пауза на 2026 год; Барнс-ярмарка (июль) продолжается
Источники
- Barnes Food Fair — Barnes Community Association
- About the BCA — Barnes Community Association
- BCA Barnes Food Fair 2023 — VisitRichmond
- Barnes Food Fair 2025 — Living in Magazines
- Over 3,000 people visit Food Fair — Barnes Village